10 dicas para introduzir alimentos complementares

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Primeiro, só há leite, depois comida complementar da colher e, finalmente, o seu pequeno simplesmente come com o jantar em família. Nosso plano alimentar complementar mostra como introduzir seu bebê de forma saudável e passo a passo em sua nova dieta. E, é claro, o plano alimentar complementar é baseado nas recomendações atuais para ação do Centro Federal de Educação em Saúde.

Nos primeiros seis meses, a nutrição do bebê é melhor feita com leite materno. Até agora, tão claro. Obviamente, você também pode alimentar o leite em pó misto (comida para bebê) da mamadeira. Então é melhor tomar pré-leite. Ambos (leite materno e pré-leite) fornecem ao seu bebê todos os nutrientes importantes. Não há razão para não amamentar completamente até o sexto mês . A partir de então, as reservas de ferro do seu filho ficarão vazias e não poderão ser reabastecidas apenas com o leite materno.

Não há necessidade de entrar em pânico, você ainda pode amamentar. O plano alimentar do seu filho é complementado apenas com novos alimentos que agora são bons para o seu filho. Tome seu tempo e seja paciente. 

Poucas crianças gostam tanto do mingau que desejam evitar a amamentação por completo. A introdução de novos alimentos para bebês tende a demorar vários meses e todas as crianças estão prontas para isso em um mês diferente da vida. Como você sabe se seu filho já tem um gosto por isso? Apenas tente.

O primeiro mingau: mingau de legumes (batata e carne)

Os especialistas em nutrição recomendam a introdução de um mingau de legumes entre o quinto e o sétimo mês. Após uma semana de legumes, as batatas são adicionadas. E, novamente, sete dias depois, ele se transforma em mingau de legumes, batatas e carne. É melhor substituir a refeição com leite na hora do almoço por mingau primeiro, porque então a maioria dos bebês está acordada e de bom humor. De acordo com o plano nutricional, você introduz gradualmente todos os novos alimentos para que o intestino se acostume lentamente. O mingau de carne com batata e vegetais está se acumulando lentamente ao longo do mês:

Na primeira semana: mingau de cenoura

O babador enorme é amarrado festivamente e, em seguida, uma pequena colher com mingau de cenoura é empurrada para a boca. O bebê parece confuso, engole – e depois não abre mais a boca. Não se confunda se a primeira colher acabar. Especialmente para os pais que cozinham amorosamente o mingau, eles podem rapidamente se decepcionar se o mingau de bebê não for tão bem recebido. Inicialmente, dê apenas uma ou duas colheres de mingau ao iniciador de comida para bebê. Depois, ele pode beber o suficiente do peito ou com a garrafa. Seu bebê receberá uma colher extra todos os dias.

Como as cenouras têm um sabor doce, elas são ótimas como primeiro vegetal. Se você não gosta disso, também pode mudar para abóbora, pastinaga, erva-doce, abobrinha, couve-flor, brócolis ou couve-rábano.

Na segunda semana: mingau de cenoura e batata

Mesmo na segunda semana, a maioria dos bebês não consegue comer um copo inteiro. Então continue adicionando leite depois do mingau. Ao introduzir um novo alimento a cada semana, você pode determinar rapidamente se seu bebê não pode tolerar nada. Então apenas deixe de fora. Se o mingau de cenoura e batata for bem tolerado, adicione carne aos alimentos complementares .

Na terceira semana: mingau de cenoura, batata e carne

A carne fornece ferro ao seu bebê. Se o seu filho também gosta do mingau de legumes e carne, você pode substituí-lo por peixe marinho com alto teor de gordura e acima de tudo cerca de uma vez por semana. Claro que agora você pode tentar outro vegetal. Se você deseja alimentar seu filho sem carne, também pode misturar cereais ricos em ferro , como milho. Isso enche a loja de ferro do seu bebê. Após cerca de três semanas, seu bebê comerá o suficiente para ficar cheio.

 O Centro Federal de Educação em Saúde recomenda aumentar lentamente a quantidade de vegetais para 90 gramas e depois do sétimo mês para 100 gramas. Assim que a criança ingere cerca de 200 g, a quantidade de calorias é suficiente e você não precisa mais dar leite e agora pode introduzir o segundo mingau à noite. 

O segundo mingau: mingau de leite e cereais

O segundo mingau de bebê é um mingau de leite e cereais, ao qual são adicionadas algumas frutas em purê. Geralmente é dado como uma refeição noturna a partir do sétimo mês, porque satura bem. A vitamina C está contida na fruta, o que significa que o ferro dos flocos de cereal é melhor absorvido. Aviso: flocos de grãos integrais são melhores porque contêm mais vitaminas e minerais. Evite sabores como chocolate, baunilha ou banana, porque eles contêm muito açúcar.

O terceiro mingau: mingau de frutas de cereais

O mingau de cereal de frutas é um lanche que é dado à tarde. Principalmente a partir do oitavo mês. Substitui outra refeição de leite. O mingau deve estar realmente sem leite, pois o leite reduz a ingestão de ferro dos alimentos. O ferro é importante para o desenvolvimento saudável do seu bebê.

Como seu filho agora recebe três refeições com mingau, também precisa de algo para beber, água ou chá sem açúcar .

E o que acontece agora?

Se você quiser amamentar completamente e as últimas refeições de amamentação também forem descartadas, você pode oferecer cereais com leite pela manhã ou pequenos pedaços de pão com queijo creme.

E o leite de vaca?

Para evitar uma possível alergia, a regra costumava ser: nenhum leite de vaca no primeiro ano de vida! Os cientistas agora se afastaram deste regulamento estrito. Segundo a pesquisa mais recente, a Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) e o Instituto de Pesquisa em Nutrição Infantil (FKE) declararam que o leite de vaca é tabu somente nos primeiros seis meses. Na segunda metade da vida, os bebês podem receber 200 miligramas por dia – exatamente a quantidade que todo o mingau de leite e cereais contém.
 
O leite integral pasteurizado (3,5% de gordura) é mais adequado para alimentos complementares. O leite UHT não deve ser usado porque muitas vitaminas foram perdidas quando aquecidas.

Transição para jantar em família

Dependendo de quantos dentes seu filho já possui, as receitas podem ficar mais grossas. À noite, você pode servir um pão com cream cheese e uma caneca de leite. Mas fatias de pepino ou pedaços de tomate também complementam a refeição da noite e podem ser facilmente esmagados na boca.
 
Se o seu filho já estiver participando do almoço em família ao meio-dia , substitua o mingau de cereal por dois lanches por frutas, pão ou flocos de cereal. É importante que você cozinhe seu almoço com pouco sal e com apenas algumas especiarias. Participar da refeição familiar normal geralmente funciona a partir do 10º mês.

O que é um lanche saudável?

 Lanches são pequenos lanches que você oferece à criança entre as refeições principais (manhã, meio-dia, tarde). Idealmente, eles consistem em frutas e cereais. Se não houver dentes suficientes , você também pode fazer o purê da fruta. Morangos, pêra macia ou banana são salgadinhos saudáveis. Seu filho definitivamente ficará encantado com biscoitos integrais ou cubos de pão com manteiga.

De quanta comida complementar meu bebê precisa?

Durante a amamentação, foi como sentir, havia linhas no frasco – e agora? Quanto mingau devo alimentar para alimentar meu bebê? Se você começar o alimento complementar por volta do sexto mês, algumas colheres serão suficientes. O bebê não precisa engolir mais nas primeiras tentativas – afinal, primeiro ele precisa se acostumar com a nova comida. O mingau de cenoura é particularmente popular porque sua doçura natural lembra o sabor do leite materno. 

O pequeno recebe leite como de costume até ficar cheio. Você pode dizer pelo processo digestivo se é compatível com alimentos complementares: diarréia e constipação podem ser sinais de intolerância. Erupções ou alterações na respiração também podem indicar uma reação alérgica.
 

Os bebês precisam de carne regularmente?

Há controvérsia mesmo entre especialistas. O fato é: os bebês precisam de ferro. E isso está contido na carne e nos ovos de tal maneira que as crianças podem usá-lo particularmente bem. Recomendado: misture cerca de 20 gramas de carne na receita pelo menos três vezes por semana . Aliás, a maior parte do ferro contém carne bovina – mas cordeiro, porco e aves também são adequados. Bom truque: cozinhe bem um pedaço grande de carne, faça um purê e congele-o na máquina de fazer gelo. E adicione cubos de gelo de carne a cada porção.
 
Se você não quer alimentar a carne, precisa garantir que o bebê consiga ferro suficiente.Isso funciona melhor se você colocar cerca de dez gramas de flocos de aveia ou milho em um mingau de legumes rico em vitamina C. Brócolis, couve-flor ou erva-doce são particularmente adequados. Ou misture três colheres de purê de frutas (por exemplo, maçã ou pêra) em um mingau de cereal. O motivo: a vitamina C ajuda o corpo a absorver o ferro particularmente bem.

É verdade que os alimentos para bebês acabados contêm muito pouca gordura?

Não, os alimentos complementares acabados já contêm a quantidade necessária de gordura. Por favor, não adicione óleo ou manteiga: muitos – eles tornam o bebê gordo, não apropriado e saudável. Aliás, um teor de gordura significativamente mais alto dos produtos não é compatível com os regulamentos legais aplicáveis ​​sobre a composição dos alimentos para bebês. A quantidade de gordura é dada em nossas receitas .

Mais alimentos complementares ajudam a dormir a noite toda?

Aqueles que são bem alimentados dormem melhor. Mas se você tem muito no estômago, dorme mais inquieta porque seu estômago e intestinos precisam trabalhar duro e por muito tempo. Um mingau XXL não é, portanto, garantia de uma boa noite de sono. Na primeira metade do ano, porções adicionais de mash não são recomendadas. Mas mesmo com bebês mais velhos, muitas vezes não é por causa da fome quando eles relatam à noite – é porque eles não conseguem voltar a dormir sozinhos após as fases normais da vigília noturna.

Por que existem “menus para bebês” e “menus juniores” para comprar?

O mingau acabado pode ser comprado nos chamados “menus para bebês” ou “menus juniores”. Um “menu de bebê” é uma porção de 190 gramas. Como são purê finamente e geralmente contêm arroz ou macarrão em vez de batatas, os cardápios para bebês são adequados a partir do quinto mês. Os “Menus Júnior”, por outro lado, estão disponíveis em uma porção de 250 gramas e também têm uma consistência mais grossa. Eles podem ser oferecidos a partir do oitavo mês.

O que faço se meu filho comer pouca comida complementar?

A preocupação mais comum dos pais jovens: meu filho come muito pouco. E eles até tentam forçar os pequenos a comer. Com conseqüências fatais: os psicólogos supõem que isso estabelecerá as bases para os distúrbios alimentares na adolescência e na idade adulta. Portanto: sem chantagem enquanto come! Com base no seu conhecimento sobre nutrição saudável e amiga da criança, você, como pai, decide o que comer e quando oferecê-lo ao seu filho. Seu filho – mesmo quando bebê – decide se e quanto tentar.
 
Aliás, o conselho de reter o seio familiar de um bebê com fome e escolher “mingau ou nada” é um meio de pressão tão desfavorável. A probabilidade é muito pequena de um bebê desfrutar tanto dos novos alimentos.

Posso continuar amamentando se já estiver alimentando meu filho?

Naturalmente! Enquanto vocês quiserem, não há razão para não continuar amamentando seu bebê.

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