Como prevenir deficiência de ferro na gravidez

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O corpo precisa de ferro para transportar oxigênio para as células. O nutriente às vezes se torna escasso durante a gravidez. 

A gravidez é um grande desafio físico: além de suas funções normais, ele precisa suprir o bebê ainda não nascido. E isso cresce constantemente e requer inúmeros nutrientes. Durante o curso da gravidez, os glóbulos vermelhos são formados para fornecer à mãe e à criança oxigênio suficiente. Por exemplo, as mulheres grávidas precisam de mais ferro, necessário para a formação de glóbulos vermelhos. Devido ao aumento da necessidade, o risco de as gestantes desenvolverem uma deficiência de ferro aumenta.

Controle dos valores sanguíneos

Na primeira consulta , o ginecologista verifica o valor da Hb no sangue da mulher grávida. Hb significa hemoglobina , que é o nosso pigmento vermelho no sangue. Ele fica nas células vermelhas do sangue, liga o oxigênio e, assim, garante que ele atinja todas as células do corpo pela corrente sanguínea e também para o bebê ainda não nascido pela placenta. 

Para que a hemoglobina faça seu trabalho, ela precisa de ferro . Se as mulheres grávidas não consumirem a quantidade necessária de ferro, o suprimento do bebê está gradualmente saqueando suas lojas de ferro. Se houver uma deficiência de ferro, em algum momento menos hemoglobina pode ser produzida. Como resultado, a anemia pode resultar de uma deficiência de ferro surgir. Mas não se preocupe: durante a gravidez, o médico verifica regularmente o valor da hemoglobina (Hb). Se os valores forem muito baixos, ele tomará as medidas apropriadas.

Sintomas de anemia por deficiência de ferro

Se você tem anemia por deficiência de ferro, pode sentir sintomas como palidez, dificuldade de concentração, às vezes palpitações e dores de cabeça. O ginecologista trata a deficiência de ferro prescrevendo suplementos de ferro. No entanto, estes também têm efeitos colaterais: os movimentos intestinais podem ficar escuros. 

Alguns pacientes apresentam dor de estômago, náusea ou prisão de ventre dos comprimidos, por exemplo. Se as mulheres grávidas apresentarem efeitos colaterais, consulte o seu médico. Ele pode lhe dar dicas de como combater isso ou escolher outra preparação para você. Para evitar uma overdose de ferro, as mulheres grávidas só devem tomar suplementos de ferro em consulta com seu médico.

Os sintomas da deficiência de ferro geralmente são muito inespecíficos . A deficiência aguda de ferro geralmente ocorre no último terço da gravidez, motivo pelo qual você deve prestar atenção especial aos seguintes sinais a partir do sexto mês:

  • Cansado ,
  • fadiga constante,
  • Esquecimento,
  • Problemas de concentração,
  • Queda de cabelo ,
  • pele pálida,
  • unhas quebradiças ,
  • cantos rasgados da boca,
  • sistema imunológico enfraquecido ,
  • desempenho físico em declínio.

Com uma extrema deficiência de ferro, o corpo dificilmente forma glóbulos vermelhos. Isso permite um resultado chamado anemia (anemia). Nesse caso, um médico deve ser consultado. Porque os glóbulos vermelhos são importantes para que o bebê e a placenta possam crescer. A deficiência de ferro em bebês pode afetar o desenvolvimento do cérebro, de acordo com um estudo de 2016 .

Até certo ponto, você pode prevenir e tratar a deficiência de ferro durante a gravidez. Para isso, você está consumindo mais alimentos e bebidas que contêm ferro. Recomendamos que você compre os alimentos com qualidade orgânica e da região . Dessa forma, você evita pesticidas e rotas de transporte desnecessárias.

  • O cereal mais ferroso é o farelo de trigo . Este contém cerca de 15 mg de ferro.
  • Até flocos de milheto podem ser vistos por 100g com cerca de 9 mg.
  • Além de muitas vitaminas, as sementes de abóbora também contêm muito ferro.
  • Você também pode incluir lentilhas secas e feijão branco em seu plano alimentar se suspeitar de deficiência de ferro.
  • Soja , grão de bico e tofu também  contêm muitos dos oligoelementos importantes.
  • Embora as especiarias sejam consumidas apenas em pequenas quantidades, as seguintes, por exemplo, contêm muito ferro: cardamomo, salsa canela .
  • A gema de ovo contém cerca de 5,5 mg de ferro por 100 g.
  • Os sucos vermelhos contêm uma grande quantidade de ferro: especialmente beterraba , groselha preta, mas também beterraba.

Dica: O corpo pode absorver o ferro particularmente bem em conexão com a vitamina C. Portanto, certifique-se de complementar sua refeição contendo ferro com frutas e legumes que contêm vitamina C. Por outro lado, o leite inibe a absorção de ferro!

Importante: Se a sua deficiência de ferro piorar ou os sintomas persistirem, você definitivamente deve consultar um médico. Para evitar anemia, ele pode prescrever suplementos contendo ferro.

A nutrição adequada evita a deficiência de ferro

Para evitar a ocorrência de anemia por deficiência de ferro, você deve manter uma dieta equilibrada durante toda a gravidez : A Sociedade Alemã de Nutrição recomenda às mulheres grávidas uma ingestão de ferro de 30 mg por dia. Certos fatores podem dificultar ou promover a absorção de ferro dos alimentos vegetais. 

Por exemplo, beba um copo de suco de laranja com as refeições. Graças à vitamina C que contém, o ferro é melhor absorvido pelo organismo. Leite, chá preto ou café fazem o oposto – eles reduzem a absorção. Portanto, mantenha uma boa distância entre consumir essas bebidas e tomar comprimidos de ferro. O folheto informativo fornece mais informações.

10 alimentos ricos em ferro para gestantes e nutrizes

Infelizmente, muitas mulheres sofrem de deficiência de ferro durante a gravidez e lactação. Neste artigo, você descobrirá por que o ferro é tão importante, qual a necessidade de mulheres grávidas e lactantes e quais alimentos contêm muito ferro.

O ferro é um importante oligoelemento necessário para o armazenamento e transporte de oxigênio no sangue e nos músculos . Também está envolvido na formação do sangue e na regulação de vários processos metabólicos.

Nós, mulheres, precisamos de mais ferro durante a gravidez, porque o bebê também precisa receber oxigênio.
Devido ao nascimento e à perda de sangue no puerpério, as novas mães têm uma maior perda de ferro. As mães que amamentam também têm maior necessidade de ferro, uma vez que os bebês são alimentados com ferro através do leite materno.

Os sintomas de deficiência de ferro são p. B. cansaço, exaustão, exaustão, baixa concentração, pele pálida, unhas quebradas e queda de cabelo. Por favor, fale com seu médico se você suspeitar de uma deficiência de ferro – ele pode fazer um exame de sangue e decidir se uma dieta rica em ferro é suficiente ou se você precisa de um suplemento nutricional especial porque sua loja de ferro está muito vazia. 

Quanto ferro você precisa durante a gravidez e a amamentação

As mulheres já têm uma necessidade aumentada de ferro devido ao período mensal, que é de 15 mg por dia.

Na gravidez, recomenda-se 30 mg por dia e na lactação 20 mg por dia .

Os 10 principais alimentos ferrosos (à base de plantas) para mulheres grávidas e nutrizes

A seguir, eu gostaria de apresentar a você 10 alimentos que são ideais para cobrir suas necessidades aumentadas de ferro durante a gravidez e a lactação. Você também encontrará dicas sobre como integrar os respectivos alimentos no seu menu.

Leguminosas: lentilhas, feijões brancos, ervilhas e co. São um fornecedor ideal de ferro vegetal para mulheres grávidas e lactantes

Quanto ferro há nas leguminosas?

  • 100 g de lentilhas secas : aproximadamente 8 mg de ferro
  • 100 g de feijão branco seco : aproximadamente 7 mg de ferro
  • 100 g de grão de bico seco : aproximadamente 6 mg de ferro

É assim que você pode integrar legumes ao seu cardápio

  • Hummus e pão são uma ótima dupla! O hummus é uma alternativa saudável e vegetal à lingüiça e queijo e consiste de grão de bico e também gergelim – o dobro da potência de ferro. Por exemplo, você também pode comer hummus como molho com batatas ou legumes cozidos.
  • Você pode adicionar facilmente lentilhas, feijões ou grão de bico a um curry de legumes, uma panela de arroz ou, por exemplo, uma salada mista.
  • As lentilhas também têm um sabor muito delicioso como bolonhesa de lentilha junto com macarrão.
  • Leguminosas são uma excelente base para vários hambúrgueres.

Nozes e sementes: “saudáveis”

Quanto ferro há nas sementes e sementes?

  • 100 g de sementes de abóbora : 11,2 mg de ferro
  • 100 g de gergelim : 10 mg de ferro
  • 100 g de linhaça : 8,2 mg de ferro

Então você pode integrar sementes e sementes no seu menu

  • As sementes de abóbora são uma cobertura crocante, p. B. para saladas ou sopas de folhas. Para fazer isso, basta assar os grãos em uma panela revestida sem gordura. Assim, você pode mordê-los no meio ou na frente da TV.
  • Você pode simplesmente adicionar gergelim e linhaça à massa ao assar pão, ou apreciá-la juntamente com flocos de cereais como cereal no café da manhã.

Flocos de farelo e milho: Triture os ingredientes do café da manhã com muito ferro

Quanto ferro há nos flocos de farelo e milho?

  • 100 g de farelo de trigo : 15 mg de ferro
  • 100 g de flocos de milho 9 mg de ferro

Assim, você pode integrar flocos de farelo e milho no seu menu

  • Ambos são ideais para um delicioso cereal feito de farelo de trigo e flocos de milho.
  • Granola caseira com flocos de milho. Você também pode adicionar sementes de abóbora, linhaça e gergelim.
  • Prepare mingau com flocos de milho em vez de aveia.

Quinoa e amaranto: pseudo-cereais com muito ferro vegetal

Quanto ferro contém quinoa e amaranto?

  • 100 g de quinoa : 8 mg de ferro
  • 100 g de amaranto : 9 mg de ferro

Dessa forma, você pode integrar quinoa e amaranto no seu menu

  • Tanto a quinoa quanto o amaranto estão disponíveis na versão “estalada”, que tem um sabor delicioso de muesli ou que você pode usar em bares caseiros
  • Salada de quinoa ou amaranto combinada com legumes é um lanche rápido para o almoço que você também pode preparar bem.
  • Ambos os tipos de pseudo-cereais também são adequados como base para fritar vegetais ou como acompanhamento de pratos de peixe e carne.

Isso ajudará seu corpo a absorver melhor o ferro da planta

  • O ferro vegetal não pode ser absorvido pelo organismo, nem o ferro animal. No entanto, a vitamina C melhora a absorção de ferro no organismo . Por exemplo, você pode beber um copo de suco de laranja com um prato de lentilha para aumentar a absorção de ferro.
  • Chá preto, café ou laticínios, por outro lado, inibem a absorção de ferro . Portanto, é melhor ter cuidado para não combinar suas refeições ferrosas com esses alimentos. Em vez de leite ou iogurte, você pode usar muesli, por exemplo B. use alternativas à base de plantas e beba um copo de suco ou chá de frutas em vez de café no café da manhã.

E a carne como alimento contendo ferro para mulheres grávidas e lactantes?

Acredita-se frequentemente que a carne está no topo da lista dos alimentos mais ferrosos. Isso é parcialmente verdade, mas principalmente as miudezas (fígado ou rim, aproximadamente 8-20 mg de ferro / 100 g) ou salsicha de sangue (aproximadamente 30 mg / 100 g) contêm muito ferro. No entanto, as miudezas também contêm muita vitamina A e podem conter poluentes, como metais pesados. 

Por esse motivo, a vitamina A e, portanto, as miudezas não devem ser consumidas no início da gravidez, pois o suprimento excessivo pode danificar o bebê.

A carne normal, como a carne bovina, ainda é uma boa fonte de ferro em torno de 3 mg / 100 g.

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